Nikolaus Urban "Knife Grinder Performance"

'Ik sleep de messen en deelde ze uit. Een assistente wikkelde de messen in papier en stelde iedere ontvanger van een mes voor aan het publiek. Zij onderhield het meeste contact met het publiek. De meerderheid was niet geinteresserd in het ontvangen van een mes, waardoor een groot aantal ongeslepen messen overbleef aan het einde van de performance. De bezoekers die de messen hadden aangenomen, speelden ermee en bespraken de kwaliteit en scherpte van het mes. Sommigen hebben hun mes daarna waarschijnlijk ook echt gebruikt. Denkt u zich de gevoelens eens in van degenen die het geschenk hadden geweigerd.' (Nikolaus Urban, getypte projectbeschrijving, 1977, archief De Appel / file Urban.)