Voor het Kiosk-project van Hi, Jack! Publishing op de Dappermarkt richt het collectief zich op gleaning; het bijeenrapen van wat achterblijft of over het hoofd wordt gezien, als methode en als lens op hedendaagse economieën, waar hergebruik, onzekerheid en informele circulatie het dagelijks leven steeds meer bepalen. Tijdens de markt zullen ze ter plekke een zine samenstellen met afgedankte materialen zoals verpakkingen, etensresten en gevonden afbeeldingen, aangevuld met tekeningen en bijdragen van bezoekers, waardoor de publicatie een collectief portret van de markt wordt.

Centraal in dit proces staan de duiven en meeuwen die de Dappermarkt bewonen, die ze zien als niet-menselijke mede-producenten en deskundige gleaners, wier overleving afhangt van de ritmes van overvloed en afval op de markt; hun aanwezigheid benadrukt een over het hoofd geziene economie, waarin de menselijke handel voortdurend de voorwaarden schept voor andere vormen van leven en arbeid. Door de aandacht te vestigen op deze vogels, en hun rol in het herverdelen van wat achterblijft, verbindt het project ecologische en economische systemen, en toont het dat gleaning niet alleen een marginale activiteit is, maar een fundamentele, gedeelde praktijk tussen soorten. De zine wordt lokaal gedrukt en tijdens de markt verspreid in ruil voor een kleine donatie, waarbij de opbrengst gedoneerd zal worden aan SOS Duif. Hiermee raakt het project betrokken bij zorg, wederkerigheid en alternatieve waardesystemen, terwijl de onderlinge relaties tussen de markt, de menselijke deelnemers en de gevleugelde bewoners worden versterkt.

○ Woensdag 15 juli, 10:00–17:00 uur

○ Donderdag 16 juli, 10:00–17:00 uur

○ Dinsdag 28 juli, 10:00–17:00 uur

○ Woensdag 29 juli, 10:00–17:00 uur

We zien stedelijke markten als levendige plekken waar diverse culturen samenkomen, die knooppunten worden voor sociale interactie, gemeenschapsvorming en culturele uitwisseling. De straatmarkt is vaak gebaseerd op kleine coöperatieve kraampjes en de vorming van sociale solidariteit tussen de uitbaters. Een deel van het streven van de Appel Kiosk is om na te denken over praktijken van uitwisseling en ruilhandel in markteconomieën. de Appel wil op andere plaatsen dan kunstruimtes zichtbaar zijn om mensen te ontmoeten, zonder het onderscheid tussen kunst en samenleving. Het idee van de Kiosk is geïnspireerd door onze vrienden in de lumbung en door andere initiatieven van kunstenaars om hun collectieven in stand te houden via alternatieve economieën.